Havalar zaten sıcak.. Sıcakta sıcak yemek yeme gibi bir düşünce herhalde kimsenin hoşuna gitmiyor. Size buz gibi diyebileceğimiz nefis bir pizza tarifi veriyoruz. Hem soğuk, hem pizza.. nasıl olur, dediğinizi duyar gibiyiz.
Size farklı iki sunumda karpuz pizza tarifi vereceğiz. Biri çok basit olmakla birlikte diğeri biraz zorlayabilir. Hangisini isterseniz. Sunmak, tarifi vermek bizden beğeni ile damağınızın tadına göre seçmek sizden..
Şimdiden afiyet olsun..
BİRİNCİ KARPUZ PİZZA TARİFİMİZ
Karpuz ve nanenin ferahlatıcılığı karpuz pizzada bir araya geliyor. Tek yapmanız gereken karpuzu dilimleyip üzerine peynir sürmek, meyveleri yerleştirmek ve keyfinize bakmak.
Bir büyük yuvarlak dilim karpuz
Beğendiğiniz peynir çeşidinden kişi sayınıza göre birkaç dilim peynir
Nane yaprağı
Karpuz pizza tarifi Nasıl yapılır?
Karpuz dilimlerini üçgen şeklinde keserek üzerlerine parça parça peynir dilimleri ve nane yaprakları yerleştirin ve soğuk soğuk yiyin.
İKİNCİ KARPUZ PİZZA TARİFİMİZ
MALZEMELER
1 adet büyük boy karpuz
Beğendiğiniz peynir çeşidinden kişi sayınıza göre dilimlenmiş peynir
8 yaprak taze nane
8 dal taze kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre)
HAZIRLANIŞI
Orta kısmı uç kısımlarına göre hayli şişkin olan bütün boy karpuzun kabuğunu bol suda yıkayın, üzerini kurulayın.
Keskin bir bıçak ya da özel bir aparat yardımıyla orta kısmından yuvarlak ve kalın bir dilim çıkartın.
Servis tabağına aldığınız karpuz dilimini bir pizza dilimleyici yardımıyla sekiz eşit parçaya bölün.
Her bir dilim üzerine eşit miktarda beyaz peynir serpiştirin. Ayıklanmış taze kekik ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Hafif bir tat katması için arzuya göre zeytinyağı gezdirdikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
ÇOK ÖNEMLİ
Karpuzu öncesinde soğutun. Dilimlerin daha büyük ve şekilli olması için; uç kısımlardan basık, orta kısmı geniş bütün bir karpuz kullanmayı tercih edin.
Karpuzu öncelikle uç kısımlarından keserek orta kısmına yaklaşabilir sonrasında daha kolay bir şekilde yuvarlak bir dilim çıkartabilirsiniz.
VE SERVİS
Karpuz pizzayı, dilimlenen bir salata gibi düşünüp üzerine ince ince kıyılmış kırmızı soğan parçaları ve siyah zeytin dilimleri ekleyebilir, peynir miktarını arzu ettiğiniz oranda arttırabilirsiniz.
