@erolkaranet'te Aradığınız Kelime veya Konuyu Buraya yazınız!

Banner


erolkaranet

En Meşhur Helvayı Külliyede Yapıyorlar - video




Kastamonu Çekme Helvası'nın külliyede yapıldığını biliyor mudunuz.
Dünyaca ünlü ve tadına doyulmayan Kastamonu'ya özgü Çekme Helvasının yapıldığı yer Yakupağa Külliyesi içerisinde..
 Kanuni Sultan Süleyman'ın Kilercibaşısı Yakup Ağa tarafından, cami ve sübyan mektebi esaslı yapılan ve yanına iki medrese, misafirhane ve imaret eklenerek külliye haline getirilen Yakupağa Külliyesi,  çekme helva üretimine ev sahipliği yapıyor.
Kastamonu'da Yakupağa Külliyesindeki imarethanesinde bulunan helva evi halka açık olan tek imalathane olup dileyen herkes rahatlıkla burayı ziyaret edip, izliyor, tadıyor ve satın alıyor
Kastamonu'nun en nefis lezzetlerinden biri olan çekme helva yapımı sabır, ilgi ve hüner istiyor ve ziyaretöiler bu hünerli elleri canlı olarak izliyor.
Yapımında  Kadayıflık özü olmayan un ve bitkisel kaliteli yağ kullanılan çekme helvasının şekeri ise Kastamonu pancar şekerinden yapılmaktadır.

Erol Kara / Kastamonu - 28.07.2019


Hukuk, Yaşam, Din, Sağlık, Magazin, Turizm

Yorum Gönder

0 Yorumlar
*Asılsız yorum yapmayınız. Mesajlar Yönetici tarafından denetleniyor.

Reklam

Reklam

İlginç Bilgiler

Reklam