Davet sofralarınıza pek çok yakışacağını düşündüğüm lezzetine doyum olmayan bir tarif denemek isterseniz işte malzemeler :)
MALZEMELER:
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet sarımsak
tuz ve baharat
2 dilim bayat ekmek içi
İÇ HARCI İÇİN:
1 patates
2 havuç
kaşar peyniri
YAPILIŞI:
İç harç malzeme hariç diğer bütün malzemeleri yoğurup çanak köfteleri yapalım. Patates ve havucu küp küp doğrayıp haşlayalım
çanak şeklinde yaptığımız köftelerin içine dolduralım fırın kabında 1 su bardağı su ile pişirelim 250 C köfteler pişene kadar fırından çıkarmaya yakında kaşar peynirlerini üzerilerine koyup eriyince fırından çıkaralım
AFİYET OLSUN
@erolkaranet - 24.04.2022
