Sizlere daha doğrusu vejetaryen börek severlerin hoşuna gidecek mayasız hamurla ve elde açarak yapabileceğiniz bir ıspanaklı börek tarifi vermek istiyoruz.
Malzemeler
Tereyağ, Sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, sirke,su, un, nişasta, ıspanak, peynir, karabiber, kırmızı pul biber (isterseniz) , fırın kağıdı, tepsi
Kullanacağınız miktarlar aşağıdadır
Hamur için
Tereyağ : 1 Yemek kaşığı
Sıvı Yağ : Yarım su bardağı
Yoğurt : Yarım su bardağı
Yumurta : 1 Adet
Tuz : 1 Tatlı kaşığı
Sirke : 2 Yemek kaşığı
Su : 1 Su Bardağı
Un : 4 - 5 su bardağı
Nişasta Yeterince
İç Malzemesi
Yeterince ıspanak, isterseniz içine peynir, karabiber, kırmızı pul biber de koyabilirsiniz.
Açtığınız hamurların arasını yumuşak tutması içim 100 gr tereyağ ve yarım çay bardağı sıvı yağ
Böreğin üstüne sürmek için beyazı alınmış bir adet yumurta
İzliyoruz
