@erolkaranet'te Aradığınız Kelime veya Konuyu Buraya yazınız!

Banner

Pırasa Mücverini Denediniz mi ?




Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet ince pırasa,
  • 3 adet yumurta,
  • 2 adet rendelenmiş havuç,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2-3 yemek kaşığı dolusu beyaz un
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber,
Kızartmak için; 1 çay bardağı sıvı yağ

Pırasa Mücveri Tarifi Yapılışı

Pırasayı çok ince ve çok minik küpler halinde doğrayın.
Maydanozu çok ince şekilde kıyarak, ağza yapışmayacak hale getirin.
İçine yumurtaları, kabartma tozunu, unu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Yanmaz tavaya yağı koyun. 
Kızgın yağın içine 1 yemek kaşığıyla mücverden koyup hafifçe bastırın. 
Kaşıkla üzerini yassılaştırın, 
Her iki tarafını çevirerek kızartın.
İki tarafı da nar gibi kızardıktan sonra kağıt havlu üstüne alıp fazla yağını süzdürün. 
Servise hazır, 
Afiyet olsun .

Yanına tercihinze göre  sarımsaklı ya da sarımsaksız bir yoğurt eşlik ettirebilirsiniz. 

@erolkaranet
#Yargı, #Magazin, #Hastalık, #Gezi, #Dini, #Kamuda

Yorum Gönder

0 Yorumlar
*Asılsız yorum yapmayınız. Mesajlar Yönetici tarafından denetleniyor.