Semizotunu bu sıcak günlerde yoğurtlu ve cevizli denemek isterseniz işte tarifi :)
MALZEMELER;
1 demet semizotu
1 çay bardağı ceviz (elinizle ufak parçalara bölün)
Yoğurt
Sarmısak
Zeytin yağı
Tuz
HAZIRLANIŞI;
Semiz otlarını yaprak yaprak ayırıyoruz. Daha sonra ayırmış olduğumuz
yapraları güzelce yıkıyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz. Bir kaseye yoğurdu dövülmüş sarmısağı ve tuzu koyup güzelce karıştırıyoruz. Son olarak cevizi ve semizotunu da ilave edip servis edeceğimiz tabağa alıyoruz ve üzerine zeytin yağı gezdiriyoruz
