Kısırı sevmeyen yoktur bir de bol ekşili olursa değmeyin keyfime :) Şimdi size enfes bir kısır tarifi vereceğim işte malzemeler :)
2 su bardağı ince bulgur
2 adet taze sogan
4 yaprak kıvırcık
4-5 dal maydonoz
1 salatalik
1 domates
1 yemek kasigi biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 limon
nar eksisi
zeytinyağ tuz
Hazırlanışı
Bulguru yikadiktan sonra kaynar suyla ıslattım baska bir kaba da yeşillikleri ince ince doğradım
Bulgur suyunu çektikten sonra salçayı koyup iyice karıştırdım daha sonra doğradığım yeşillikleri de koyduktan sonra limon nar eksisi zeytinyağı ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırdım
Çeri domates ve maydanoz yapraklariyla servise hazır
AFİYET OLSUN :)
