0
-- --
Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler


4 adet ince pırasa,
3 adet yumurta,
2 adet rendelenmiş havuç,
Yarım demet maydanoz,
1 çay bardağı süt,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
Yarım tatlı kaşığı pul biber,

Kızartmak için; 1 çay bardağı sıvı yağ

Pırasa Mücveri Tarifi Yapılışı

Pırasayı ve maydanozu çok ince şekilde küçük olarak doğrayın. Diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın. Yanmaz tavaya yağı koyun. Isınınca birer kaşık yağa koyun. Kaşıkla üzerini yassılaştırın, her iki tarafını çevirerek kızartın. Servise hazır, afiyet olsun

.

Yorum Gönder

 
Top